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PAIN PERDU A LA CANNELLE
Ingredients
200 ml de lait
2 oeufs
un CC de beurre
60 g de sucre
1cc de cannelle
6 tranches de brioche
Etapes
préparer un "lait de poule" (mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la canelle, battre bien)
faire chauffer du beurre dans une poêle
plonger les tranches de brioche dans le lait de poule
faire dorer les tranches de brioche imbibées dans le beurre, 3 mintes de chaque côté
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