Ingredients
- 2 avocats
- 1 poivron rouge
- 1 citron
- mayonnaise
- écrevisses (200g)
- Sel, poivre, paprica
- 2 tomates / 1/2 ananas en option!
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Etapes
- Trancher les avocats en 2, récupérer la chair et la couper en cubes. Ne pas jeter l'écorce!
- Mélanger la chair de l'avocat avec des dés de poivron rouge, des écrevisses, arroser du jus de citron, la mayonnaise...
- Regarnir les coques d'avocat avec la préparation et saupoudrer de paprika.
- Facultatif: dés de tomates et d'ananas!!
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