Ingredients
- 2 pâtes feuilletées
- Un brie entier rond
- 100g de Raisins secs ou de canneberges ou airelles
- miel, 2 CS
- 1 oeuf
- 70g de noix ou noix de pécans
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Etapes
- Hacher grossièrement les noix, les faire griller à la poele ou au four 5 minutes
- Mélanger avec les raisins secs ou canneberges, ou airelles et rajouter le miel
- Etaler une pâte feuilletée, disposer le brie au centre
- Recouvrir du mélange noix, miel raisin
- Recouvrir de la seconde pâte feuilleté, souder avec l'oeuf battu
- dorer avec l'oeuf
- Enfourner à four chaud 180°C pendant 30 minutes.
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