Ingredients
- 1 concombre
- 2 carottes
- feuilles de menthe
- sauce soja
- 2 tranches de blanc de poulet
- 1 avocat
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Etapes
- à l'aide d'une économe, faire de fines lamelles sur la longeur du concombre
- couper les carottes en lamelles fines, l'avocat également et les tranches de poulet aussi.
- rouler les "nems" fraiches en ajoutant des feuilles de menthe.
- piquer avec un pic en bois pour maintenir.
- servir avec la suce soja.
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