Salade orientale de carottes, huile d'argan et orange

Ingredients

• 3 ou 4 carottes râpées

• 2 oranges

• 3CS de raisins secs

• 1 pincée de cannelle

• 2 CS d’huile d’argan

• 1CC de miel

• 1 pincée de sel

• 2 cc de graines de sésames ou de pignons de pin

Etapes

1. -faire griller les graines de sésames ou les pignons de pin dans un poêle quelques minutes

2. mélanger l’huile, le jus d’une orange, le miel la cannelle et le sel

3. mélanger les carottes avec les raisins et la deuxième orange coupée en morceaux et napper de sauce

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