| Niveau de difficulté | |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 15 min |
| Portion | 4 personnes |
La recette des navettes de Marseille, c’est l’une de mes recettes de famille préférées. A la fois tendres et croustillantes, ces navettes se mangent sans faim ! Vous êtes amateurs de biscuits gourmands, alors essayez aussi ma Recette des biscuits cuillère maison facile ! ou encore la Recette facile des crinkles vanille chocolat amande et pourquoi pas La recette des biscuits avoine banane avec 3 ingrédients !
Liste des ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 30 ml huile d’olive
- 3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillère à café de zeste d’orange bio
- 1 œuf
- 1 pincée de fleur de sel
- un peu de Lait pour dorer les navettes
Etapes de la recette
- Dans un grand bol, mélangez le sucre, l'œuf et l'eau de fleur d'oranger et fouettez
- Ajoutez le zeste d'une orange bio, une pointe de fleur de sel, de l'huile d'olive
- Ajoutez la farine et mélangez à la spatule
- Puis, travaillez votre pâte à la main sur votre plan de travail
- Formez un boudin, placez le dans du film alimentaire et placez le au frigo 4h
- Découpez des morceaux de tailles identiques et roulez les navettes
- Pincez les extrémités et incisez tout le long au couteau
- Badigeonnez d'un peu de lait et enfournez
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