| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 35 min |
| Portion | 4 personnes |
Si vous êtes à la recherche d’une recette gourmande et facile à réaliser, ne cherchez plus ! Cette tarte renversée bananes caramélisées va vous combler. Avec seulement quelques ingrédients simples, une pâte feuilletée, des bananes mûres, du sucre et un soupçon de cannelle, vous obtiendrez un dessert à la fois croustillant et fondant en bouche. Préparez-vous à succomber à cette délicieuse tarte renversée qui émerveillera vos papilles.
Vous pouvez aussi cuisiner ma tarte tatin à la mangue ou ma Tarte Tatin aux pommes caramélisées facile ou encore ma tarte aux pommes maison facile.
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 5 ou 6 bananes
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- beurre fondu
- cannelle
Etapes de la recette
- Réaliser un caramel à sec à votre sucre et versez le sur votre feuille de papier cuisson placé dans le moule
- Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et disposez les joliment sur votre caramel. Ajoutez du sucre vanille et faites pré cuire les bananes 10 minutes à 180°.
- Sur la pâte feuilletée, étalez au pinceau une préparation à base de beurre fondu, sucre et cannelle pour donner un effet croustillant.
- Rabattez les bords puis disposez la pâte du côté sans préparation sur les bananes et enfournez 30 minutes à 180°.
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