Bonjour à tous,
Je m’appelle Hervé Palmieri, ou Hervé Cuisine sur le web, la cuisine c’est ma passion depuis des année, ca me permet de créer, de rencontrer des gens, voyager, travailler avec des chefs et d’autres amateurs passionnés.
C’est également et avant tout une sorte d’offrande, car mon plaisir en cuisinant c’est de faire plaisir à mes convives, et grâce au site hervecuisine.com, de partager avec des milliers de personnes ma passion, mes recettes, en toute simplicité.
J’ai lancé le blog hervecuisine.com en juin 2007, en conjuguant mes compétences en design de site internet et en cuisine, pour permettre à toute personne, débutants et plus expérimentés, enfants, parents, jeunes retraités, de réaliser des recettes simples (ou un peu moins simples …) et rapides en général, avec un succès assuré puisque toutes les étapes sont filmées et expliquées.
En 2019, le site accueille près de 2 millions de visiteurs par mois et se place dans le top 3 des blogs de cuisine français, principalement de France, Belgique et Suisse, mais également de nombreux pays (Etats Unis, Canada, Asie, Afrique, Amérique Latine…).
Je suis également présent sur Youtube avec presque 1 million abonnés, Facebook avec un million de followers, et Instagram. Toujours sous Hervé Cuisine 🙂
Aujourd’hui la cuisine n’est pas mon métier, mais ma passion. Je n’ai reçu d’autre formation que celle de ma famille, avec 3 influences: l’Italie, le Vietnam et la cuisine Provençale… Mes voyages, études à l’étranger, et les rencontres de la vie ont ensuite complété mes influences: Etats Unis, Inde, Asie, Moyen Orient… vous trouverez des recettes de tous ces horizons sur mon site.
Merci pour votre soutien depuis juin 2007 et bonne visite sur hervecuisine.com.
Amicalement,
Hervé
Contact Pro : [email protected]
Photos d’Hervé Cuisine (CC BY SA)
