| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 20 min |
| Portion | 4 personnes |
Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs… en été, voici une assiette fraîcheur melon et jambon que j’aime beaucoup préparer pour mes convives, en choisissant de bons produits : Melon de Provence bien parfumé, Burrata (sorte de mozzarella très crémeuse) italienne, jambon d’Espagne (le bellota, le meilleur !!) et tomates cerises. Avec un filet d’huile d’olives et des herbes aromatique, c’est un festival de saveurs du Sud ! Variez les plaisir en présentant cette entrée sous forme de brochettes à l’apéro ou en verrine fraîche par exemple. Pour découvrir une autre recette de tapas avec du jambon espagnol ou italien, regardez cette recette de tortillas rapide et facile !
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