| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 30 min |
| Portion | 6 personnes |
Une entrée de fêtes ! Mélange subtil de brie fondant avec une pointe de miel, des noix et des raisins ou cranberries, le tout dans une pâte feuilletée croustillante à souhait. Cette entrée est belle et délicieuse, vous allez faire sensation !
Liste des ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 brie entier rond
- 100 g de raisins secs ou de cranberries ou airelles
- 2 c. à soupe de miel
- 1 oeuf
- 70 g de noix ou noix de pécan
Etapes de la recette
- Hachez grossièrement les noix, faites-les griller à la poêle ou au four 5 minutes
- Mélangez avec les raisins secs, cranberries, ou airelles et rajoutez le miel
- Etalez une pâte feuilletée, disposez le brie au centre
- Recouvrez du mélange noix, miel raisin
- Recouvrez de la seconde pâte feuilletée et soudez avec l’œuf battu
- Dorez avec l’œuf
- Enfournez à four chaud 180°C pendant 30 minutes.
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