Le fameux Cake banane ou banana bread, un de mes cakes préférés, à la texture moelleuse et fondante, ici dans une version améliorée recouverte d’une couche croustillante de crumble aux noix. L’association de la banane et des noix est top… un gâteau très américain qui fait toujours succès. Cette recette de cake à la banane est facile et rapide à réaliser. Vous pouvez ne réaliser que la pâte à cake à la banane et la cuire dans un moule à cake si vous préférez.
Cette recette va faire des adeptes ! Oui, historiquement la banane et le chocolat se marient bien, et ce cake le prouve encore une fois… Certains pousseront le vice jusqu’à recouvrir ce cake de caramel au beurre salé fondu parsemé de noix légèrement grillées ou de coco râpée… Partagez158Enregistrer40WhatsAppTweetez198 Partages
Dans cette nouvelle version de banana bread, on allège par rapport à la version classique du banana bread. Pas de beurre, mais un peu d’huile de coco, moins de sucre, pas de produits laitiers dans cette version (mais il est tout à fait possible d’en utiliser…). On mélange farine classique et farine semi-complète, on pourrait […]
Ma meilleure version du cake à la carotte ou carrot cake très moelleux avec de la pulpe d’ananas, des raisins secs, des carottes râpées et pas mal d’épices. Une fois que vous aurez goûté à ce cake à la carotte, vous serez accro comme un lapin ! Et oui, la carotte en pâtisserie ça marche […]
Une super recette de CAKE à la banane et aux amandes, sans beurre et sans sucre ajouté avec une texture très MOELLEUSE. J’utilise un ingrédient très naturel pour le côté sucré de ce cake, qui lui apporte aussi du moelleux, découvrez le vite 🙂 Ce cake sain n’a pas de beurre non plus, et comme […]