Vous recherchiez une idée sympa de petits fours pour Noël, ne cherchez plus. Une base pain d’épice maison ultra moelleuse au miel et aux épices, une tranche de mangue caramélisée, et un beau copeau de foie gras. A grignoter pour un apéritif festif ! Si en plus votre foie gras est fait maison, ce sera parfait. Vous pouvez remplacer ici la mangue par de la poire, de la pomme ou de la figue. Tous ces fruits se caramélisent très bien et s’accordent parfaitement avec le pain d’épices et le foie gras.
Vous recherchiez une idée d’amuses-bouche festifs pour bien préparer les fêtes de fin d’année? Ne cherchez plus! Voici des mini-tropéziennes / mini burgers foie gras et speculoos. Ce mélange est juste explosif, c’est ma soeur qui m’a fait goûté l’association des deux et c’est terrible. J’ai rajouté une pointe de fleur de sel et préparé […]
C’est bientôt Noël ! Et qui va se démarquer cette année avec une entrée (ou des amuses-gueule) super originaux et savoureux? C’est vous ! Grâce à cette recette de mini-burgers foie gras figue. Je viens d’en manger 3 ou 4… je suis en transe! A vous de jouer pour le jour J, et n’hésitez pas […]
Comme dans les films… Ce Noël, pour déguster, offrir à vos amis et collègues, ou encore pour décorer votre sapin et parfumer naturellement votre intérieur d’une bonne odeur de cookies aux épices, craquez pour les bonshommes pain d’épices ! Vos enfants vont adorer 😉 Partagez548Enregistrer72WhatsAppTweetez620 Partages
Une recette très festive à servir en apéritif ou en entrée : un feuilleté au foie gras sur une base d’oignons caramélisés et de pruneaux d’Agen IGP. Facile à réaliser, avec peu d’ingrédients, on se fait plaisir avec ce feuilleté sucré-salé ultra gourmand. N’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de pommes également, cela sera encore […]