| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Portion | 4 personnes |
Dans la série des recettes avec seulement 5 ingrédients, aujourd’hui, on se lance dans la réalisation d’un cheesecake fruits rouges ! Pour un dessert ultra rapide à préparer sur le moment, aux fruits rouges frais et gourmands, c’est le moment de se lancer. Vous pouvez aussi essayer ma Recette de la tarte aux fruits rouges sans cuisson ou ma Recette du mille-feuille aux fraises facile et rapide ou encore ma Recette du Tiramisu fraises citron ultra frais sans oeufs.
Liste des ingrédients
- 300 g de fruits rouges
- 250 g de mascarpone
- 250 g de fromage frais a tartiner (type philadelphia ou saint moret)
- 70 g de sucre
- 1 paquet de biscuits sablés
- Option: zeste d’un citron
Etapes de la recette
- Mélangez à la spatule le fromage frais et le mascarpone puis le sucre (le mien est vanillé)
- Réservez dans une poche à douille
- Déposez une couche de ce mélange sur les sablés
- Recouvrez de fruits rouges, avec si vous souhaitez un peu de zeste de citron !
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