Les premiers jours d’automne sont là, les poires font leur grand retour sur les étals des marchés, alors foncez en acheter pour faire ce clafoutis fondant et succulent qui fera votre bonheur et celui de vos proches au goûter !
Un gâteau qui avait été filmé pour 100% Mag et que j’ai oublié de mettre sur le site… découvrez ou redécouvrez le moelleux aux pommes noisettes et calvados (en option!!), un gateau de grand-mère qui fait toujours sensation au goûter! Partagez64Enregistrer57WhatsAppTweetez121 Partages
Un dessert classique et facile qui plait aux petits comme aux grands : le riz au lait, crémeux à souhait. Ici infusé avec de la cannelle (vous pouvez le faire à la vanille), sur une sauce caramel au beurre salé et avec des cubes de pommes fondants caramélisés au dessus. N’hésitez pas à utiliser de […]
J’ai retrouvé mon amie Caroline Artiss à Los Angeles et nous avons décidé de refaire une collaboration pour vous proposer une tarte d’automne sans cuisson au four, avec une base de biscuits sablés crunchy, des pommes et des poires caramélisées à la vanille et une crème fouettée au caramel.. le tout avec quelques noix de […]
Attention les yeux ! Pour les fêtes cettes année, pour Noël, réalisez une recette superbe et pas compliquée de bavarois aux framboises, vanille de Madagascar et chocolat blanc. Belle présentation, astuces déco, texture très légère idéale pour finir le repas de réveillon… une collaboration avec Hervé Cuisine et le chef pâtissier Laurent Vigouroux à ne […]