Voici une nouvelle recette de cookies : les killer cookies, faciles à réaliser, ils ont une texture sablée, et sont aussi jolis à regarder que bons ! L’avantage dans cette recette de cookies à la pistache et aux abricots, c’est que vous pouvez les « personnaliser », avec ce que vous aimez : vous préférez les dattes aux abricots, pas de problème, vous préférez les noix de macadamia ou les pignons de pin aux pistaches, c’est interchangeable. Pour le « glaçage » des cookies, chocolat blanc ou pourquoi pas au lait ou noir, c’est comme vous préférez.
Amusez-vous bien, cette recette peut-être réalisée sans problème avec des enfants. Conservez vos cookies dans un sachet ou une boite hermétique plusieurs jours au frais, et sortez-les quelques heures avant de les déguster.
Ultra bons ces cookies, croustillants sur les bords et moelleux au centre… comme je les aime. Avec ici des pistaches, du chocolat blanc et de la bonne vanille. Un mélange qui fonctionne super bien. Si votre beurre est mou (pas fondu), vous pourrez cuire directement les cookies, si la pâte est trop molle, mettez la […]
Quand j’étais ado, j’ai passé un été à Détroit aux Etats-Unis dans une famille d’accueil. La maman était une super pâtissière qui faisait tout le temps des desserts… et elle m’a donné à l’époque plusieurs de ces recettes, dont celle de ces cookies sans cuisson, trop faciles à réaliser – une recette idéale pour réaliser […]
Les plus classiques et peut-être bien les meilleurs cookies ! Les chocolate chips cookies, ou cookies aux pépites de chocolat, croustillants en surface, moelleux à coeur ! Une préparation hyper simple, même les enfants peuvent s’y coller, et une cuisson ultra rapide, 8-9 minutes montre en main. En plus vous pouvez les personnaliser avec ce […]
Voici une nouvelle recette de mini-cookies noisette et noisette-chocolat idéals pour le goûter ou pour accompagner votre café 🙂 Pour des cookies tendres : 8-10 min de cuisson, pour des cookies plus craquants, 13-15 min de cuisson, à vous de jouer ! Partagez156Enregistrer8WhatsAppTweetez164 Partages