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Cookies au beurre de cacahuètes

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Temps de cuisson
Portion

Une sorte de cookies que j’aime beaucoup, car ils ont un petit côté sucré-salé et sont très tendres ! Cookies au beurre de cacahuètes !

Liste des ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de cassonade
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de beurre de cacahuète
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 1 oeuf

Etapes de la recette

  1. Préchauffez le four a 180°C
  2. Mélangez le beurre avec le beurre de cacahuète
  3. Ajoutez les 2 sucres et fouettez
  4. Incorporez l’oeuf, puis enfin la farine, le sel, bicarbonate et levure
  5. Disposez des boules sur une plaque recouverte de papier cuisson
  6. Passez au four 8-10 minutes, les bords doivent être cuits mais le centre encore légèrement humide !

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