| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 30 min |
| Temps de cuisson | 10 min |
| Portion | 8 ou + |
Pour ce noël 2011, j’ai décidé de faire une nouvelle sorte de cookies… des cookies qui raviront les amateurs de Nutella ! C’est facile à faire, et délicieux. Croustillants sur les bords, tendres au centre… Vous allez vous faire beaucoup, beaucoup d’amis en cette fin d’année !
Recette proposée par Hervecuisine.com, site de vidéos de cuisine filmées étape par étape, à reproduire tranquillement chez vous ! Regardez également mes recettes faciles de cookies, cupcakes, cheesecakes, whoopie cakes, bagels et bientôt la recette des pop cakes…
Liste des ingrédients
- 250 g de farine
- 250 g de nutella
- 300 g de sucre (mais possibilité d'en mettre moins : 150 g).
- 125 g de beurre
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de bicarbonate
- 25 g de cacao en poudre
- 2 oeufs
- Noisettes concassées
Etapes de la recette
- Mélangez farine, cacao, sel et bicarbonate
- Battez le beurre mou et le sucre quelques minutes, puis ajoutez les oeufs 1 par 1. Le mélange doit être bien mousseux.
- Ajoutez le Nutella
- Incorporez la farine à la cuillère et mélangez jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène
- Mettez au frigo entre 1 h et 2 h, que la pâte prenne de la consistance
- Formez des boules de la taille d'une balle de golf et roulez-les dans les noisettes concassées pour qu'elles s'incrustent dedans!
- Passez 10 min au four chaud a 180°C pour des cookies plus tendres, et 12-15 minutes pour des cookies plus croquants... à vous de voir !
- Laissez refroidir sur une grille et dégustez !
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