| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 10 min |
| Portion | 2 personnes |
Ce jus est parfait pour commencer une journée detox ! Bourré de vitamines avec des oranges, du citron, de la carotte, et du curcuma, il vous donne un véritable coup de fouet au réveil. Certains (comme moi), y ajouteront une pointe de gingembre frais, voir une tranche d’ananas frais. Ce jus se conserve 24h au frigo dans une bouteille fermée (recyclez vos petites bouteilles d’eau par exemple). Pas besoin de sucrer le jus, avec la carotte c’est déjà légèrement sucré. Conseil d’importance : utilisez des produits bio, moins de pesticides, plus de goût d’après mes tests :). Lisez mes astuces plus bas dans l’article et craquez pour un bol de chia pour compléter votre petit déjeuner ou encore des barres de céréales maison ou barres énergétiques maison.
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Ajoutez l’équivalent d’un quart de peau d’orange et de citron à l’extracteur de jus, cela va renforcer le goût d’agrumes, c’est très agréable et pas nocif avec une si faible quantité.
Préparez votre jus la veille au soir, vous n’aurez plus qu’à siroter le lendemain au petit dej. Il est bourré e vitamine C et d’anti-oxydants notamment.
Les bienfaits du curcuma : inflammatoire et digestion principalement. A priori recommandé aussi pour aider dans les cas de polyarthrite inflammatoire.