Un gâteau ultra facile à réaliser, le gâteau magique se prépare rapidement (en 15-20 minutes), il cuit ensuite 1 heure à 160°C et se déguste après un passage au frigo. Sa particularité ? Pendant la cuisson, la préparation se sépare en 3 couches aux textures surprenantes : une base « flan », un coeur crémeux type crème brûlée, puis un biscuit génoise sur le dessus ! Cela me rappelle la recette du flan coco lui aussi magique qui a remporté un franc succès au près des gourmands qui aiment la noix de coco (la recette du flan coco ici).
Le gâteau magique peut se décliner avec plein de goûts différents. Zestes de citron, extrait d’amande amère ou de café, vanille, fleur d’oranger ou eau de rose… Pour une version chocolat, remplacez les 125 g de farine, utilisez 75g de farine et 50g de cacao en poudre !
Le gâteau Magique nutella coco en version XL. Super gâteau à réaliser en toutes occasions, pour les fêtes, pour un anniversaire ou pour un repas entre amis. Facile, aucun ingrédient compliqué, il se sépare en 3 couches pendant la cuisson comme vous verrez dans la vidéo : une base flan, une couche de crème et […]
Vous avez aimé la recette du gâteau magique à la vanille ou le gâteau magique au chocolat ? Vous allez adorer cette nouvelle recette de gâteau magique double couche (gâteau au chocolat et flan vanille caramélisé). Les deux couches s’inversent pendant la cuisson, c’est très sympa à observer. Laissez bien prendre votre gâteau au frais […]
Recette en vidéo du flan de coco à la vanille Un dessert super facile exotique, ca vous tente? Dans cette recette en vidéo, Hervé Cuisine partage avec vous la recette du flan de coco à la vanille, un dessert facile à réaliser, avec 2 textures différentes : flan onctueux au bon gout de vanille et […]
Un flan vanille sans sucre et sans pâte très onctueux, facile à préparer et à manger sans remords ! J’avais proposé une version classique avec pâte feuilletée franchement super bonne, et aussi un flan coco super simple à faire. Dans cette recette, peu de matières grasses (lait 1/2 écrémé, crème légère 12%), pas de sucre […]