La meilleure recette de crêpes depuis 10 ans !

La recette de la Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose

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Un dessert simple et gourmand ? On se lance dans la préparation de la Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose. C’est super bon et surtout très facile à faire. Pour des recettes sucrées sans lactose, je vous propose une Recette des crêpes sans oeuf et sans lactose ou la Tarte à la noix de coco et rhubarbe sans lactose ou encore la Tarte aux myrtilles allégée et sans lactose ! Bonne dégustation !

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Liste des ingrédients

  • 150 ml de lait d’amande
  • 200 ml de crème de coco
  • 1/2 cuillère à café d’agar agar (1 gramme)
  • 2 cuillère à soupe de sucre de coco
  • 1 cuillère à café de vanille.

Pour le nappage:

  • 50 g de chocolat noir
  • 30 ml de lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco

Etapes de la recette

  1. Faites chauffer de la crème de coco avec du lait d’amande
  2. Ajoutez y du sucre de coco, de l’aga agar et de l’extrait e vanille
  3. Portez le tout à ébullition pendant 1 minute
  4. Versez cette préparation dans des ramequins et placez les 4h au frigo

Pour le coulis chocolat:

  1. Dans un bol, versez du chocolat noir 70%, du sucre de coco, du lait d’amande bien chaud et mélangez
  2. Nappez les panna cotta de la sauce chocolat et saupoudrez de noix de coco râpé

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