Mon nouveau livre "Menus Sains et Pas Chers"

La recette de l’indémodable gâteau au yaourt

5 2 votes
Niveau de difficulté
Preparation time
Temps de cuisson
Portion ,

Aujourd’hui, je vous propose l’incontournable et délicieux gâteau au yaourt, une recette classique appréciée de tous et parfaite pour initier les enfants à la pâtisserie. Cette recette simple et conviviale débute avec un pot de yaourt nature de 125g, qui sert d’unité de mesure pour les autres ingrédients, rendant la préparation ludique et accessible même aux plus petits cuisiniers.

Pour ajouter une touche personnelle à votre gâteau, choisissez parmi les arômes suivants : le zeste d’un citron pour une note fraîche, de la vanille pour la douceur, de l’eau de fleur d’oranger pour une saveur orientale, ou quelques gouttes d’amande amère pour un goût distinctif.

Vous pouvez aussi cuisiner mon gâteau moelleux aux pommes de grand-mère ou encore mon gâteau biscottes de grand-mère

Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages
Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages

Liste des ingrédients

  • 1 yaourt nature (125g)
  • 3 pots de farine
  • 1.5 pots de sucre
  • 0.5 pot d’huile végétale
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Pour parfumer : zeste d’un citron ou vanille ou eau de fleur d’oranger ou quelques gouttes d’amande amère

Etapes de la recette

  1. Dans un grand bol, versez le pot de yaourt, puis rincez le pot et servez-vous en pour mesure le reste. Ajoutez les oeufs, le zeste de citron, le sucre, l’huile végétale, la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
  2. Versez la pâte à gâteau dans un moule de 18 cm beurré, et enfournez 35 minutes à 180°C.
  3. Laissez refroidir avant de le déguster

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine


Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages

Voir 2 commentaires »

Vous pourriez également être intéressé par

  • La recette du gâteau moelleux pommes et spéculoos

    Découvrez mon irrésistible gâteau moelleux aux pommes et aux spéculoos. Avec sa texture tendre et son association parfaite entre les pommes golden juteuses et les notes épicées des spéculoos, chaque part est un délice à savourer. Facile à préparer avec des ingrédients simples comme la faisselle, la farine, le sucre et les œufs, ce gâteau […]

    Voir la fiche recette

  • La recette du gâteau moelleux aux pommes de grand-mère

    La fraîcheur des matins d’automne nous rappelle la douce odeur des gâteaux d’antan. Et quoi de mieux qu’un gâteau moelleux aux pommes, digne des recettes de grand-mère, pour réchauffer ces journées ? Voici l’un des incontournables de cette série rétro-gourmande, idéal à préparer avec les plus jeunes pendant les vacances. Ce gâteau, c’est un voyage […]

    Voir la fiche recette

  • La recette du gâteau aux pommes râpées extra moelleux

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau super simple et rapide : le gâteau aux pommes râpées extra moelleux ! C’est le genre de gâteau que l’on adore pour le goûter. Et, je vous offre, en plus, une petite astuce pour passer de 55 à 35 minutes de cuisson seulement ! L’astuce ici, c’est de […]

    Voir la fiche recette

  • Gâteau au yaourt facile façon Layer cake aux fraises

    Idéal pour une fête ou un anniversaire, essayez ce gâteau au yaourt tout simple, légèrement citronné, en version layer cake à étages, avec de la crème fouettée vanillée et des fraises bien de saison, parfumées et sucrées. Effet assuré, impossible à rater ! Même les enfants peuvent s’y coller. Si vous aimez, cliquez sur le petit coeur ou […]

    Voir la fiche recette