| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 10 min |
| Temps de cuisson | 20 min |
| Portion | 4 personnes, 6 personnes |
C’est la recette de muffins façon raclette parfaite pour tous les apéritifs d’hiver ! Une recette savoureuse et gouteuse qui plaira sans aucun doute aux petits comme aux grands !
Pour compléter votre apéritif, vous pouvez aussi proposer des muffins au Grana Padano et pesto ou encore des Muffins salés aux légumes (asperges, carotte) et fromage ! Votre apéro n’en sera que plus réussi encore !
Liste des ingrédients
- 120 g de farine
- 2 oeufs
- 30 g d’huile (olive ou tournesol)
- 50 g de lait ou de crème
- 100 g de fromage à raclette
- 1 tranche de pain
- 1 oignon rouge
- 3 tranches de jambon cru
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Poivre
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
Etapes de la recette
- Battez les oeufs avec l'huile
- Ajoutez la crème liquide, le poivre et les herbes de Provence
- Ajoutez la levure chimique et la farine puis fouettez
- Emincez l'oignon et coupez la tranche de pain en petit cube puis ajoutez-les à la préparation
- Coupez le fromage en dés et le jambon en chiffonnade
- Mélangez le tout à la maryse
- Versez la préparation dans un moule à muffin
- Enfournez 20 minutes à 180° puis déguster !
Vous avez testé cette recette?
Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine
Voir cette publication sur Instagram
