Il faut un peu de patience, idéalement une machine à pain ou un robot pétrisseur, et beaucoup de gourmandise et d’amis pour partager… brioches roulées ultra moelleuse, sucrée avec de la cannelle … on les appelle les cinnamon rolls, très populaires aux Etats Unis (Cinnabons, c’est la marque de référence) et dans les pays nordiques […]
Vous avez des pommes ou de l’ananas en tranches et ne savez pas quoi en faire ? Réalisez de succulents beignets, croustillants, rehaussés d’une pointe de cannelle et de noix de coco. La recette en elle-même est ultra simple à faire. La pâte se laisse reposer 1 ou 2 heures au frais avant d’y tremper […]
Une recette de rolls aux pruneaux, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui de découvrir. Les petits roulés briochés à la crème de pruneaux, c’est typiquement le goûter réconfortant des belles journées d’automne ! Ça vous tente ? Vous allez vous régaler ! Vous pouvez aussi essayer mon cake aux pruneaux ou encore mon Far breton […]
Un dessert classique et facile qui plait aux petits comme aux grands : le riz au lait, crémeux à souhait. Ici infusé avec de la cannelle (vous pouvez le faire à la vanille), sur une sauce caramel au beurre salé et avec des cubes de pommes fondants caramélisés au dessus. N’hésitez pas à utiliser de […]