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La recette du gâteau à la crème fraîche

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Découvrez ce délicieux gâteau à la crème fraîche ! C’est une recette simple et gourmande qui ravira les papilles de toute la famille. Préparé avec des ingrédients qu’il y a dans toute les cuisines, ce gâteau est à la fois moelleux et plein de saveurs. Ce gâteau à la crème fraîche est parfait pour toutes les occasions.

Vous pouvez aussi cuisiner le gâteau moelleux pommes et spéculoos ou encore mon gâteau moelleux coco et pourquoi pas mon gâteau de riz camarguais.

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Liste des ingrédients

  • 1 pot de 200 g de crème fraîche épaisse
  • 1 pot de sucre blond (soit 180 g)
  • 2 pots de farine (soit 250 g)
  • 4 oeufs
  • 1 citron bio
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • un peu de sucre glace pour la déco

Etapes de la recette

  1. Versez le pot de crème fraîche dans le bol, cassez les oeufs et mélangez l’ensemble. Ajoutez le sucre et le sel et mélangez bien l’ensemble. Zestez le citron et tamisez 2 pots de farine et la levure chimique.
  2. Enfournez cette préparation dans un moule rond 18 cm ou moule à cake beurré 45 minutes à 180°
  3. Saupoudrez votre gâteau encore chaud avec du sucre glace.

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