Mon nouveau livre "Menus Sains et Pas Chers"

La recette du golden latte au curcuma et aux épices

0 0 vote
Niveau de difficulté
Preparation time
Temps de cuisson
Portion

Aujourd’hui, j vous propose l’une des mes boissons préférées : le golden latte au curcuma et aux épices. Le golden latte au curcuma et aux épices booste l’immunité. C’est sans caféine donc on peut le boire même en fin de journée. On part sur une base de lait ou de jus végétal, on infuse cannelle, gingembre, vanille, curcuma, poivre et on sucre : avec du miel ou du sirop d’agave. Pour ma part, j’ajoute toujours une petite cuillère à café d’huile de coco pour l’onctuosité.

Vous pouvez aussi essayer le jus énergie du petit déjeuner ou encore mes recettes de jus de fruits et légumes maison healthy plein de vitamines !!

Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages
Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages

Liste des ingrédients

  • 200 ml de lait de coco
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à café de miel 
  • 1 pincée de gingembre en poudre (ou un petit coup de râpe sur du gingembre frais, c’est bien aussi)

Etapes de la recette

  1. Faites chauffer le lait végétal
  2. Ajoutez de la vanille, de la cannelle, un tour de poivre et du gingembre frais
  3. Râpez du curcuma frais ou ajoutez le en poudre
  4. Sucrez avec du miel ou du sirop d’agave
  5. Ajoutez de l’huile de coco
  6. Laissez infuser 5 minutes et émulsionnez au fouet !
  7. Filtrez et dégustez !

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine


Partagez
Enregistrer2
WhatsApp
Tweetez
2 Partages

Laisser un commenter »

Vous pourriez également être intéressé par

  • 3 idées de mocktails ou cocktails sans alcool de Noël !

    Un mocktail, c’est quoi ? En anglais c’est la contraction de « mock  » qui veut dire « imiter » et du mot cocktail. Alors, pourquoi ne pas miser sur des mocktails à l’apéro, cette année, pendant les fêtes ? Dans ces recettes, que je réalise en collaboration avec Hurom – un extracteur de jus à rotation lente, […]

    Voir la fiche recette

  • Ginger Man, bonshommes cookies pain d’épices de Noël

    Comme dans les films… Ce Noël, pour déguster, offrir à vos amis et collègues, ou encore pour décorer votre sapin et parfumer naturellement votre intérieur d’une bonne odeur de cookies aux épices, craquez pour les bonshommes pain d’épices ! Vos enfants vont adorer 😉 Partagez548Enregistrer72WhatsAppTweetez620 Partages

    Voir la fiche recette

  • Pain d’épices maison, mangue caramélisée et foie gras

    Vous recherchiez une idée sympa de petits fours pour Noël, ne cherchez plus. Une base pain d’épice maison ultra moelleuse au miel et aux épices, une tranche de mangue caramélisée, et un beau copeau de foie gras. A grignoter pour un apéritif festif ! Si en plus votre foie gras est fait maison, ce sera […]

    Voir la fiche recette

  • Pain d’épices façon cake moelleux

    Une recette idéale pour celles et ceux qui veulent une alternative au pain d’épices parfois trop « fort » en goût. Ici, nous obtenons une cake moelleux, avec des saveurs douces de miel et d’épices. En plus, vous pouvez doser les épices à votre goût. Rapide et facile à réaliser. Partagez4KEnregistrer228WhatsAppTweetez4K Partages

    Voir la fiche recette