Vu que les courgettes sont encore un peu de saison, pourquoi ne pas se cuisiner avec un bon gratin de pâtes poulet cheddar et courgettes ? C’est un plat qui se prépare rapidement et qui fait plaisir à toute la famille. Quoi de mieux pour combiner le croquant des courgettes, la tendreté du poulet, et le fondant du cheddar dans un gratin crémeux ?
Faites cuire des pâtes dans de l’eau bouillante salée. Taillez vos filets de poulet en lamelles bien fines et faites les revenir dans une poêle avec de l’huile.
Découpez un oignon en lamelles, les champignons et les courgettes en petits cubes. Ajoutez tous ces légumes au poulet, une fois qu’il est bien doré. Couvrez et continuez la cuisson quelques minutes.
Ajoutez au pâtes chaudes, le cheddar fraîchement râpée et la crème liquide et assaisonnez le poulet et les légumes.
Ajoutez cet ensemble à vos pâtes et versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de nouveau de cheddar râpé.
Vous rêvez d’une tarte aussi fine que croustillante ? Cette recette est faite pour vous ! Découvrez l’astuce pour obtenir une pâte feuilletée légère et parfaitement croustillante. Elle sublimera les saveurs des courgettes et du fromage frais. Idéale pour un apéritif ou une entrée raffinée, cette tarte fine courgettes chèvre est un véritable délice qui […]
Découvrez cette recette savoureuse de pâtes à la crème d’oignons doux, poulet et champignons dorés ! C’est un plat réconfortant qui marie parfaitement les saveurs. Ces pâtes délicieusement crémeuses seront un véritable festin pour les papilles, parfait pour un repas en famille ou lors d’un déjeuner entre amis. Voici quelques unes de mes recettes à […]
Je vous livre ma recette personnelle de pâtes à la sauce bolognaise maison mijotée, plutôt facile, et savoureuse ! Mes pâtes préférées sont les radiatori et les penne personnellement, et vous ? Découvrez toutes mes recettes à base de pâtes comme ma recette des Macaronis & cheese ou encore ma recette des pâtes radiatori aux […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi surprenante que délicieuse : le gâteau invisible aux courgettes. Si vous connaissez déjà la version sucrée avec des pommes, vous allez adorer cette déclinaison salée ! L’idée m’est venue en pensant à combien ce dessert est apprécié en version sucrée, et je me suis dit : pourquoi ne […]