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La recette du pudding de graines de chia au chocolat et passion

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Voici ma nouvelle recette de pudding de graines de chia au chocolat et à la passion. Préparé avec soin en utilisant du lait de votre choix et agrémenté d’une touche sucrée de sirop d’agave ou de dattes, ce pudding est une véritable invitation à la gourmandise. Laissez-vous séduire par ce dessert aussi savoureux que nutritif, parfait pour une pause douceur à tout moment de la journée.

Vous pouvez aussi réaliser La recette du chia pudding facile ou encore la Recette pudding de Chia facile .

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Liste des ingrédients

  • 500 ml de lait (végétal possible)
  • 50 g de graines de chia
  • 50 g de chocolat noir à patisser
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre 
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou dattes
  • 1 fruit de la passion

Etapes de la recette

  1. Faites chauffer le lait et y diluez le chocolat en poudre. Sans cesser de mélanger, ajoutez les graines de chia et laissez chauffer.
  2. Dans un bol, mélangez le sirop de dattes, le chocolat noir à patisser et versez le mélange chaud dessus pour faire fondre l’ensemble. Mélangez plusieurs fois avant de laisser prendre au frais. 
  3. Répartissez votre pudding dans des verres et laissez de nouveau prendre au frais.
  4. Versez la pulpe du fruit de la passion dessus avant de servir.


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