Des gougères, petits choux légers au fromage à dévorer natures ou fourrés, idéales pour l’apéritif. On peut y mettre du fromage frais à tartiner aux herbes, du saumon fumé ou encore du foie gras pour les fêtes. Partagez2KEnregistrer742WhatsAppTweetez3K Partages
Envie de changer des clafoutis sucrés traditionnels ? Laissez-vous tenter par une version salée qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Découvrez ma recette de clafoutis à la riste d’aubergine Jean Martin, un plat familial typiquement cuisiné en Provence. Ce clafoutis offre un mariage subtil de saveurs et de textures. Avec peu d’ingrédients […]
Découvrez une délicieuse variation du classique clafoutis : clafoutis aux tomates cerises et mozzarella. Ce plat allie la fraîcheur des tomates cerises avec la richesse de la mozzarella fondante, le tout avec une texture légère et savoureuse. Parsemé de parmesan râpé pour une touche de piquant, ce clafoutis salé est un véritable régal pour les […]
Découvrez ma recette de beignets ou crêpes de courgettes, à base de courgettes râpées, peu d’ingrédients sont nécessaires pour obtenir ces crêpes croustillantes . Une super idée pour l’apéritif ou comme entrée avec une salade, ou en accompagnement de grillades cet été. Regardez mes autres recettes à base de courgettes, comme ma recette de Tortilla […]