| Niveau de difficulté | |
|---|---|
| Preparation time | |
| Portion | 2 personnes |
C’est une recette de poulet teriyaki super simple et tellement bonne que je vous partage aujourd’hui ! Cette recette fonctionne aussi très bien avec des crevettes ou du tofu ferme, elle est à servir avec un bon riz basmati. Profitez-en pour varier les plaisirs ! Retrouvez toutes mes recettes d’inspiration asiatique ICI !
Liste des ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 1 gousse d’ail
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 oignon nouveau
- 2 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 orange bio
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 4 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à café de maïzena
Etapes de la recette
- Mélangez l'huile de sésame, la sauce de soja salée et le miel liquide
- Zestez une orange et ajoutez le avec le jus de l'orange dans le mélange
- Ajoutez du gingembre pressé, mélangez et ajoutez y les cubes de blanc de poulet, mélangez de nouveau
- Réservez 20 minutes dans le frigo
- Ciselez l'oignon nouveau
- Faites chauffer de l'huile de sésame et faites dorer le poulet (sans la marinade) pendant une dizaine de minutes
- Ajoutez l'oignon nouveau et réservez une fois le poulet doré
- Hors du feu, faites épaissir, la marinade avec une cuillère à café de maïzena jusqu'à obtenir une texture sirupeuse
- Dans la poêle, faites revenir la marinade et le poulet
- Servez avec du riz basmati !
Vous avez testé cette recette?
Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine
Voir cette publication sur Instagram
