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La recette ultra facile de la tarte fondue de poireaux / tartiflette

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Vous êtes à la recherche d’une tarte à faire en hiver ? Je vous propose la recette ultra facile de la tarte fondue de poireaux / tartiflette. C’est tout simplement un des musts de l’hiver ! Accompagnée d’une petite salade, cette tarte fera le bonheur des petits comme des grands.

Vous cherchez d’autres recettes de tarte à faire en hiver ? Essayez la Tarte salée rustique aux légumes verts de saison ou encore la Tarte Tatin salée endives, fromage et noix.

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Liste des ingrédients

  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 4 poireaux
  • 1 fromage à tartiflette type Reblochon
  • 1 oignon rouge
  • Huile d’olive et herbes de Provence

Etapes de la recette

  1. Coupez les poireaux en petits morceaux et faites les revenir à la poêle
  2. Chemisez un moule à tarte avec une feuille de papier cuisson et y déposer la pâte feuilletée
  3. Étalez votre fondue de poireaux sur la pâte
  4. Coupez le fromage à tartiflette en tranche et répartissez le sur votre fondue de poireaux
  5. Rabattez les bords de la pâte sur la tarte
  6. Émincez un oignon et répartissez le sur le fromage
  7. Saupoudrez d’herbes de Provence et d’un filet d’huile d’olive
  8. Enfournez à 180°

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