| Niveau de difficulté | Très facile |
|---|---|
| Preparation time | 25 min |
| Temps de cuisson | 40 min |
| Portion | 8 ou + |
Un gâteau qui avait été filmé pour 100% Mag et que j’ai oublié de mettre sur le site… découvrez ou redécouvrez le moelleux aux pommes noisettes et calvados (en option!!), un gateau de grand-mère qui fait toujours sensation au goûter!
Liste des ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre de noisettes
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml de lait
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 3 grosses pommes
- 1 verre de calvados, ou rhum, ou rien ;)
- 1 sachet de sucre vanillé ou graines d'une gousse de vanille
Etapes de la recette
- Préchauffez le four a 180°C
- Pelez les pommes, coupez-les en dés et mettez-les à mariner dans du calvados
- Mélangez farine, poudre de noisette, levure et sucre
- Ajoutez les oeufs, puis progressivement le lait, et enfin le beurre fondu (30 secondes au micro-ondes)
- Rajoutez enfin les pommes
- Versez dans un moule beurré et fariné
- Saupoudrez le moelleux aux pommes d'un peu de sucre et de noisettes hachées grossièrement
- Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
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