Quelques minutes seulement suffiront à réaliser ce plat : poulet Teriyaki express, moelleux et doré, avec une sauce maison savoureuse ! Cette recette de poulet sera idéale si vous cherchez à préparer le repas rapidement. N’hésitez pas à ajouter des dés d’ananas par exemple et à le servir avec du riz, vous allez vous régaler. Si vous aimez la cuisine asiatique, je vous invite à découvrir ma recette coup de coeur du poulet à l’orange aigre doux croustillant !
Dans une casserole, portez à ébullition à feu doux, l’eau, la cassonade, la sauce soja, le miel et le jus extrait de l’ail et du gingembre écrasés, afin d’obtenir un sirop
Découpez le poulet en lamelles fines et roulez-le dans la maïzena
Faites dissoudre 2 c. à soupe de maïzena dans 4 c. à soupe d’eau puis versez dans la casserole et laissez épaissir la sauce à feu moyen en mélangeant
Dans une poêle, faites dorer pendant 5 minutes les morceaux de poulet avec un peu d’huile en les retournant
Ajoutez pour finir la sauce Teriyaki et laissez mijoter encore 3 minutes. Servez avec du riz.
C’est une recette de poulet teriyaki super simple et tellement bonne que je vous partage aujourd’hui ! Cette recette fonctionne aussi très bien avec des crevettes ou du tofu ferme, elle est à servir avec un bon riz basmati. Profitez-en pour varier les plaisirs ! Retrouvez toutes mes recettes d’inspiration asiatique ICI ! PartagezEnregistrer7WhatsAppTweetez7 Partages
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