3 Partages
Mon nouveau livre "Menus Sains et Pas Chers"

Recette de la fraise melba

1
Niveau de difficulté
Preparation time
Temps de cuisson
Portion

Imprimer la fiche recette

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser l’un de mes desserts préférées de l’été : une coupe glacée fraise melba ! De la glace vanille, quelques fraises bien sucrées et un peu de crème et le tour est joué ! C’est super simple et super rapide à réaliser. Alors, pourquoi on s’en priverait ?!

Côté glaces, vous pouvez aussi essayer ma Recette des glaces Popsicle lait de coco et fraises ou encore ma Recette de la Glace pêche abricot sans sorbetière ! Il ne reste plus qu’à vous régaler !

fraise melba

Liste des ingrédients

  • une barquette de fraises bien sucrées
  • un pot de glace vanille
  • brique 30 cl de mélange crème et mascarpone
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • verveine

Etapes de la recette

  1. Réalisez le coulis de fraises en mixant les fraises avec quelques feuilles de verveine
  2. Gardez quelques fraises pour la décoration
  3. Mélanger la crème et le sucre vanille et montez la au mixeur plongeant
  4. Assemblez la coupe avec du coulis, de la glace vanille, de la crème fouettée et des fraises !

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine

fraise melba

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Un commentaire

HerveCuisine.com
3 Partages
Partagez
Enregistrer3
WhatsApp
Tweetez