| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 12 min |
| Portion | 4 personnes, 6 personnes |
Une recette de petits gâteaux moelleux noix épices sans lactose ! Des petits gâteaux moelleux bien réconfortants à déguster avec un petit café ou un bon thé chaud ! Vous êtes tentés ? Vous pouvez aussi vous laisser tenter par la Recette facile des crinkles vanille chocolat amande ou ma recette de Gâteaux moelleux craquelés au chocolat ou Crinkles !!
Liste des ingrédients
- 150 g de poudre de noix
- 20 cerneaux de noix
- 100 g de farine
- 100 g de margarine
- 1 oeuf (on peut remplacer par une demi banane mixée pour être sur une recette toute végétale)
- 100 g de sucre blond
- 1/2 sachet de levure chimique
- épices : cannelle ...
- zeste orange et oranges confites
Etapes de la recette
- Faites fondre la margarine au micro-onde ou à la casserole à feu doux
- Fouettez dans un bol, les œufs, le sucre et les épices et ajoutez la margarine fondue
- Ajoutez la poudre de noix (mixez des noix jusqu'à l'obtention d'une farine ), la levure chimique, une pincée de sel et la farine
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
- Sur une plaque de papier cuisson, déposez des petites boules de pâte faites à la cuillère à glace
- Disposez sur les boules de pâte, l'écorce d'orange et un cerneau de noix par biscuit
- Enfournez 12 minutes à 160°
- Laissez refroidir les biscuits sur une plaque
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