| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 5 min |
| Temps de cuisson | 0 min |
| Portion | 2 personnes |
On se retrouve pour une recette simplissime, à faire minute: un cheesecake 5 ingrédients ! C’est un dessert qui nécessite que très peu d’ingrédients et de matériel. A réaliser avec des fraises ou n’importe quels autres fruits de saison, vous allez vous régaler. A servir frais, c’est un dessert inratable ! Profitez-en. Vous pouvez aussi essayer la Recette du mille-feuille aux fraises facile et rapide ou encore la Recette du Tiramisu fraises citron ultra frais sans oeufs et pourquoi pas la Recette de la tarte aux fraises de chef, crème vanille et pâte à choux croustillante !
Liste des ingrédients
- 200 g fromage frais à tartiner
- 200 g de mascarpone
- 2 cuil. à soupe de sucre
- 300 g de fruits : fraises ou framboises, myrtilles ou encore mangue etc.
- 150 g de gros sablés rond (natures ou fourrés à la fraise :))
- en option : citron ou citron vert
Etapes de la recette
- Écrasez à la spatule le fromage frais et le mascarpone et y ajoutez le sucre
- Utilisez un zesteur pour incorporer le zeste de citron et mélangez rapidement toujours à la spatule
- Équeutez les fraises et les coupez en deux
- Garnissez votre poche à douille de cette préparation et disposez la tout autour du sablé comme une bouée
- Décorez le milieu du sablé avec les fraises et remplissez le creux du biscuit avec la préparation
- Saupoudrez de zestes de citron et dégustez !
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