| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 1 h |
| Portion | 8 personnes |
J’ai toujours adoré faire mon pain maison, encore plus depuis le confinement… Aujourd’hui j’ai voulu essayer un nouveau mélange de farines, j’avais de la farine de châtaignes… mais comme je ne fais pas dans l’excès j’ai préféré mélanger avec de la farine de blé, un peu de farine complète et j’avais de la poudre de noisettes. Pour donner une petite touche sucrée au pain, j’ai mis une cuillère de miel de châtaignier, en soit la farine de châtaignes est déjà douce et sucrée. J’ai ajouté une bonne dose de graines (un mélange spécial pain que j’achète en magasin bio : lin, courge, tournesol, sésame, chia etc…) et le résultat était canon. Un des meilleurs pains que j’ai pu manger, franchement. Essayez aussi mon pain magique à la cocotte, ou encore le pain complet plein de fibres.
1/ Si vous réalisez la recette avec la machine à pain
Mettez les ingrédients dans la cuve dans cet ordre :
Puis lancez votre programme pain complet ou pain spécial
2/ Si vous réalisez la recette à la main ou au robot pâtissier :
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