| Niveau de difficulté | Facile |
|---|---|
| Preparation time | 15 min |
| Temps de cuisson | 6 min |
| Portion | 4 personnes |
On se retrouve pour une recette facile et rapide avec seulement 5 ingrédients ! Aujourd’hui, je vous propose la recette du pain pita maison sans four ! Super simple à réaliser sur le pouce ou à l’avance selon votre emploi du temps, ces petits pains sont délicieux et pourront facilement être garnis. D’ailleurs, n’hésitez pas à utiliser ces succulents petits pains pour ma Recette de la Pita Pizza facile et rapide.
Liste des ingrédients
- 200 g de farine T45 ou T55
- 120 ml d'eau froide
- sel fumé
- levure chimique
- huile d'olive
Etapes de la recette
- Dans un grand saladier, versez la farine et faites un puits.
- Ajoutez y la levure chimique, le sel et ensuite ajoutez l'eau froide dans le creux et mélangez avec les doigts
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte (env. 10 minutes)
- Divisez la pâte en 4 pâtons de tailles égales et reformez des boules
- Badigeonnez la boule d'huile et l'aplatir en forme ronde
- Ajoutez, si vous le souhaitez, des grains de cumin par exemple.
- Faites préchauffer la sauteuse avec son couvercle, puis déposez y vos pains aplatis et huilés
- Laissez cuire 3/4 minutes de chaque côté et votre pain pita est prêt !
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