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Recette du Saucisson au chocolat

Niveau de difficulté
Preparation time
Portion

Un classique cette recette de saucisson au chocolat, les enfants vont adorer la refaire pendant les vacances !! Tellement facile à préparer, sans cuisson, et l’effet est toujours magique à la découpe. Il faut impérativement le préparer la veille et le conserver au frigo pour qu’il se découpe facilement. L’effet sucre glace reproduit vraiment l’aspect extérieur d’un saucisson… et les petits chamallows le « gras » du saucisson, c’est génial !

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat au lait à pâtisser
  • 40 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 verre de mini chamalows
  • ½ verre de noisettes grillées
  • 100 g de biscuits sablés
  • Sucre glace

Etapes de la recette

  1. Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie avec le beurre
  2. Ajoutez l’oeuf hors du feu
  3. Ajoutez les chamallows coupés en morceaux, les noisettes, les biscuits en grosses miettes
  4. Répartissez sur du film alimentaire, roulez bien serré en boudin, mettez 4 h mini au frigo
  5. Roulez dans sucre glace, tranchez et dégustez 🙂

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Variante du saucisson au chocolat blanc !

Remplacez le chocolat au lait ou noir par du chocolat blanc, les noisettes par des pistaches, et essayez de trouver des framboises ou myrtilles déshydratées, ça fait un résultat visuel génial !

Regarder la recette expliquée en vidéo