Appel à tous les gourmands, aujourd’hui, je vous suggère de cuisiner une Galette comtoise. Réalisée à base de pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger, elle a une jolie texture de flan soufflé. Dépêchez-vous de la déguster, je suis certain qu’elle va plaire à toute la famille ! Si comme moi, vous êtes un vrai gourmand, pourquoi ne pas essayer la Recette Galette des Rois Bounty coco chocolat ou encore la Recette galette des rois rapide amande citron.
Le 6 janvier chaque année, c’est l’épiphanie, et on célèbre cet évènement avec une galette des rois un peu partout en France. En Provence, c’est la brioche des rois ou gâteau des rois qui fait fureur… une brioche en forme de couronne, bien gonflée, dorées, avec du sucre perlé et des fruits confits dessus. On […]
Ma recette de galette des rois frangipane, testée et approuvée depuis des années, pour fêter l’Épiphanie le 6 janvier chaque année. La recette de galette des rois d’Hervé Cuisine ne vous décevra pas, elle est facile et rapide à réaliser, pas chère, et franchement bonne ! C’est vrai qu’aujourd’hui c’est un vrai budget d’acheter une […]
Cette année, pour la galette des rois, j’ai décidé de partir sur une base crème amande chocolat, et une seconde couche noix de coco, pour faire une galette façon bounty ! J’adore l’association noix de coco et chocolat, et je sais que vous êtes nombreux à l’apprécier. Une galette bien dorée, une garniture généreuse qui […]
Après vous avoir proposé une version rapide de la galette des rois frangipane, une version brioche des rois et une version galette des rois pomme speculoos, cette année je me suis attaqué à la pâte feuilletée maison. INCOMPARABLE ! Alors oui ca va vous prendre 2 à 3 heures en tout (avec des temps de […]