Voici une recette healthy d’un gâteau moelleux aux amandes peu sucré, sans lactose et sans gluten. Je l’ai réalisé avec les restes d’amandes récupérés après avoir fait mon lait d’amandes maison ! Idéal pour le petit déjeuner ou après le sport. Une texture légère et mousseuse pour ce gâteau.
Après le gâteau chocolat courgette, la gâteau chocolat betterave… voici le gâteau ultra moelleux sans beurre et sans oeufs, à la banane. Vous pouvez également ne pas mettre de sucre si vous souhaitez 🙂 On y met 2 bananes bien mures mixées, de la compote de pomme, du bon chocolat et bim ! Vous allez […]
Un gâteau italien (Sardaigne) aux amandes nommé la « Torta di Mandorle », un gâteau ultra moelleux et léger au citron, recouvert d’un glaçage riche parfumé au citron et à l’Amaretto, avec des amandes grillées… Je viens d’en manger une part, Mama mia ! Je suis certain que ce gâteau va devenir un classique chez vous 🙂 […]
Dans la lignée des gâteaux ultra bons avec un légume dedans… voici le dernier né, le moelleux (ultra moelleux) au potimarron, sans beurre, peu sucré, qui déchire tout ! Possible de le faire en version tout végétal en remplaçant les 3 oeufs par 150 g de compote de pomme ou de banane écrasée. Egalement possible […]
Ce gâteau courgettes et carottes moelleux est tout simplement addictif ! Et si vous recherchez une astuce pour faire manger des légumes aux enfants, vous avez trouvé la recette parfaite ! Sans beurre et avec la possibilité de réduire la quantité de sucre ou d’utiliser un substitut naturel sans calories, ce gâteau est à la […]