Mon nouveau livre "Menus Sains et Pas Chers"

Recette Mug Cake chocolat blanc fraise tagada

Niveau de difficulté
Preparation time
Temps de cuisson
Portion

Une recette de mug cake chocolat blanc et fraises tagada très rapide à préparer, directement dans une tasse, et à cuire 1min30 au four micro-ondes ou 15 minutes à 180°C. Cette recette spécial St Valentin peut se préparer toute l’année et vous pouvez la personnaliser bien sur (chocolat blanc, lait ou noir…). Regardez la recette des coeurs feuilletés de la saint valentin ou celle de la mousse chocolat et sablés coeur

Liste des ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 cuil. à soupe de lait
  • 2 cuil. à soupe de beurre
  • 30 g de chocolat blanc, au lait, ou noir
  • 4 cuil. à soupe de farine
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique
  • 3 cuil. à soupe de sucre
  • Quelques fraises tagada

Etapes de la recette

  1. Dans une tasse, mettez le chocolat blanc et le beurre coupé en morceaux, puis faites fondre au micro-ondes 1 minute, mélangez
  2. Ajoutez le sucre, mélangez bien, puis ajoutez l’oeuf et le lait, mélangez encore
  3. Ajoutez la farine et la levure enfin (sauf si c’est une farine avec levure incorporée, pas besoin de rajouter de la levure)
  4. Ajoutez des morceaux de fraise tagada ou quelques fruits (framboises ou myrtilles si c’est la saison)
  5. Passez 1 min 30 au micro-ondes 750 ou 1000 W, en 2 ou 3 fois, en surveillant bien que le mug cake ne déborde pas.
  6. Laissez refroidir 5 minutes avant de déguster

Vous avez testé cette recette?

Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine


Regarder la recette expliquée en vidéo