Un repas complet et sain avec cette omelette fourrée à la dinde (de vrais filets saisis avec des épices) et des légumes (jeunes pousses d’épinard, poivron rouge etc.). Cette omelette qui se prépare en quelques minutes est un vrai régal. Pour une version plus gourmande (mais un peu moins healthy du coup), ajoutez-y du fromage râpé par exemple 🙂
Coupez les filets de dinde en fines lamelles, faites revenir dans une c. à soupe d’huile avec le paprika, le sel et le poivre puis réservez
Dans la même poêle, faites revenir pendant 5 minutes l’oignon et le poivron émincés puis réservez
Toujours dans la même poêle, faites cuire les oeufs en omelette. Dès qu’ils commencent à cuire sur les bords, recouvrez avec des feuilles d’épinard, puis avec la garniture
Pliez l’omelette en deux et laissez cuire 2 minutes,couvert, sur feu éteint, pour finir la cuisson.
Je vous propose une nouvelle série de recettes avec seulement 5 ingrédients. Voici les oeufs brouillés à la Mexicaine! C’est une recette ultra facile et pas chère. Vous pourrez facilement vous préparer pour le petit déjeuner ou même pour le déjeuner. Vous aimez ce genre de repas ? Retrouvez également mes autres recettes autour de l’oeuf […]
Pour un repas complet et équilibré, optez pour ma recette du poke bol healthy riz et saumon. Féculents, légumes et protéines, il est idéal pour attaquer la rentrée. Le saumon peut même être remplacé par du tofu ou du poulet grillé, selon vos goûts. Retrouvez toutes mes recettes healthy comme ma recette des pancakes healthy […]
Faites le plein d’énergie avec cette nouvelle recette de quinoa, présentée dans un bol avec plein de garniture saine ! Des légumes grillés, des graines, des oeufs… un repas complet et équilibré. Vous pouvez préparer la base en avance et juste faire vos oeufs au plat ou mollet au dernier moment 🙂 Se réalise avec […]
Une recette facile et légère de légumes farcis bien de chez moi dans le sud 🙂 Choisissez des légumes bio si possible, de petite taille (plus joli dans l’assiette) : courgettes, tomates, pommes de terres (précuite à la vapeur…), aubergines, gros champignons, poivrons… et réalisez une bonne farce comme dans la vidéo, en utilisant des […]