Ma recette de tarte maison ultra facile, pâte maison fine et caramélisée, pommes fondantes (garniture généreuse), peu d’ingrédients… On ne cherche pas la perfection visuelle avec cette tarte – quoi qu’au final elle est canon, elle fait rustique), alors pas de stress. Pas besoin de moule à tarte, juste une plaque pour le four, du papier cuisson, et on façonne la tarte à la main, on rabat les bords sur les pommes, et surtout mon astuce… on badigeonne une mixture bien précise sur les pommes et la pâte avant d’enfourner… Dans le même esprit, mon cake aux pommes à l’ancienne, ma recette de tarte fine aux pommes rapide, ou encore la tarte tatin aux pommes caramélisées.
Troisième tarte américaine de notre série (tarte au citron vert, tarte à la patate douce épicée), la classique mais néanmoins délicieuse Apple Pie, ou tarte aux pommes, avec une pâte sablée maison aux amandes (un régal à elle seule) et de gros morceaux de pomme caramélisées… Un délice quand elle est servie tiède avec une […]
4 ingrédients pour réaliser cette tarte aux pommes caramélisée, et c’est une tuerie ! Pour le goûter, elle se réalise en 30 minutes. Pâte feuilletée (maison si vous avez le courage, mais une du commerce pure beurre fera bien l’affaire !), pommes, sucre et beurre demi-sel ! Elégante, cette tarte fine croustille sous la dent. […]
Dans la série de recettes avec seulement 5 ingrédients, je vous propose une recette facile et rapide. La recette dessert façon tarte aux pommes! C’est une recette hyper simple qui saura ravir les papilles de tous, lors de vos repas en famille ! Si vous aimez les desserts à la pomme, retrouvez mes recettes comme […]
De passage à Los Angeles cet été, j’ai contacté The Pie Hole Los Angeles, une boutique qui propose des tartes et des pies sucrées et salées que j’adore ! Je leur ai demandé s’ils étaient d’accord pour qu’on réalise une tarte ensemble afin de vous présenter une recette, et ce n’est autre que Becky, la « maman » […]