| Niveau de difficulté | |
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| Preparation time | |
| Portion | 4 personnes |
Une nouvelle recette gourmande est en ligne par ici ! La recette de verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette en partenariat avec les produits Les 300 laitiers bio. Les verrines sont gourmandes et rapides à préparer. Elles vont faire fureur ! Vous voulez essayer une autre recette de verrines ? Essayez ma recette Banana Split gourmand en verrine !
Liste des ingrédients
- 30 g de beurre demi-sel
- 50 g de beurre doux
- 75 g de farine
- 75 g de poudre de noisettes
- Noisettes grillées
- 50 g de cassonade
- 100g de sucre
- 30 g crème liquide entière
Etapes de la recette
Pour le caramel beurre salé :- Faites un caramel à sec avec 100 g de sucre, une fois coloré, ajoutez y hors du feu 30 g de beurre demi sel, puis 30 g de crème liquide entière à température ambiante
- Remettez à feu doux jusqu'à ce que votre sauce caramel soit bien onctueuse.
- Mélangez 75 g de farine, 75 g de poudre de noisettes, 50 g de cassonade avec 50 g de beurre.
- Faites cuire sur plaque 12 minutes à 180°C
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